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在北海市如何才能吃到“非人工養殖海魚”?

更新時間:2019-03-27

來源:廣西在線

作者:關裕年guanyunian(旅游家)

這就是香螺,在菜市場賣33塊錢一斤,在飯館生怕就要翻翻了……

在北海市怎樣才能吃到“非人工養殖海魚”?

關裕年

到了廣西北海市,不吃海鮮那就不克算是到了北海市,因為,這個城市整個空間都滿盈了海腥味,大街冷巷無一處無魚骨無蚌殼,因此許多地方都掛著一個牌子,上面寫著:“灑漏魚汁整治點”……看了這個牌子,再看看我寫的:《猜一猜,廣西北海市的喵咪為什么要戴“狗鏈子”》,這個滿盈魚腥氣息的都邑,居然對貓都“下了狠手”,把拴狗的鏈子都套在了貓的脖子上了,能夠看出,這里的“魚腥味”有何等逼人、逼貓!

來自湖南的巨型冷藏車從北海市的海鮮冷庫開出,滿載著北海市的海鮮產品飛速向湖南馳去,成批的旅游者,在大快朵頤海鮮宴后,又大包小包的裝滿了海鮮干貨脫離了北海市的機場、火車站、汽車站……有好多海鮮夠這么多人“消耗”呢?

可是,在北海,要說吃海鮮還要講吃非家養殖魚,也即是說要吃“野魚”。由于家庭豢養的魚都吃買來的飼料,以是人們對買來的飼料根本不信托,正由于如此,以是,人們苦心孤詣的要找“野魚”吃,無非是表現對“飼料加工企業”的蔑視。

于是,我們到北海市北云市場向市場管理職員清楚,他們給我們領到一位“賣魚婆”的地攤前,陳訴我們她賣的魚都是漁船打來的,以后你們就到她的攤買就不會錯。老婦人請示我們,如果想吃大的野石斑魚,要比及天氣好,沒有風的日子,這種天氣,船開的快,進海深,或許打到大的石斑魚。別的魚也是平常,都要憑運氣。看來他家有船天天出海打漁,她的義務便是天天來兩次魚市,銷售活蹦亂跳的鮮海野魚,在市場里賣個好價錢。究竟上,她賣的魚確實也角力受接待,銷售形勢很好……

于是,在其后的日子里,我們死盯著這個“賣魚的妻子婆”,天天看她的分配,我們連續的吃到了幾種魚,讓我們的胃口大開,吃了在北京幾年也吃不到的“甘旨好菜”。

吃著各種千般的魚,我們正在高興,一位在錦江之星事情的的另外一位中年婦女陳訴我們:其實,另有一種叫做“香螺”的小海螺最好吃,可是斗勁貴,日常要幾十塊錢一斤,是海鮮內里角力寶貴的海貨,我們鄰近的北云市場有時候就沒有賣的。日常,到貴州路的菜市場都有賣的……

俗話說:“聽人勸,吃飽飯”,我們信念去貴州路的北海市最大的市場去買海鮮里最貴的“香螺”,說干就干,第二天清晨我們就出發了。

原來貴州市場隔絕我們住的地方并不算太遠,走了半個小時就到了。人隱士海的市場,讓我們好一頓找,腳下是濕淋淋的腥海水,當面經常要隱匿開來的摩托車,狹小的路,只能是單行,還要注重不能把別人家的魚盆碰翻。更主要的是,還要遁藏從存在大盆里種種蚌類噴出的水……多少種蚌類都是會忽然攻擊似的像噴射水槍日常,把水噴到你的臉上……

總算找到了我們企望的傳說中的“香螺”,33塊錢一斤,……我們喜上眉梢的帶了回來,交給錦江之星的大廚……果然味道鮮美,口感極佳,真是一分錢一分貨,當然貴,的確是厚味,不來北海市,怎么會吃到如此甘旨佳肴呢?

這就是我們在北海市吃“野魚”,吃“野香螺”的尋覓過程,心誠則靈,總之,我們回歸了天然,從新沐浴在大天然的度量中,享受了陽光、沙岸、海鮮……


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